in Bernkastel-Kues an der Mosel

HOTEL

RESTAURANT

SAUNA

REISETHEMEN

Herzlich Willkommen!

Liebe Gäste und Besucher,

ab dem 3.01.2026 bis einschließlich 11.02.2026 gehen wir in eine kurze Winterpause.

Das Hotel öffnet am 12.02.2026 und unser Restaurant öffnet am 17.03.2026 wieder die Türen.

Selbstverständlich sind wir täglich telefonisch unter 06531-96650 oder per E Mail unter info@doctor-weinstube-bernkastel.de für Sie erreichbar.

Treten Sie ein und fühlen Sie sich wohl! Im Hotel-Restaurant Doctor Weinstube werden Sie genau jene Melange aus historischem Charme, modernen Annehmlichkeiten, kulinarischer Finesse und familiärer Herzlichkeit finden, die einen Aufenthalt zum Genuss macht.

Egal, ob Sie gemütlich oder klar strukturiert eingerichtete Zimmer bevorzugen, wir bieten Ihnen Wohnkultur für Ihren persönlichen Geschmack. Unsere 25 Doppel- und 3 Einzelzimmer sind frisch renoviert worden. Hierbei wurde besonderen Wert auf das Zusammenspiel zwischen historischen und modernen Elementen gelegt. Es erwartet Sie eine kulinarische Entdeckungsreise mit stets frischen Köstlichkeiten und wechselnden Spezialitäten. Bei schönem Wetter lassen Sie in unserem idyllischen Innenhof bei einem guten Tropfen Moselwein die Seele baumeln.

In diesem Sinne erwarten wir Sie herzlichst

Monique & Guido Naebers und Ihr Team vom Hotel-Restaurant Doctor Weinstube

Der Doctor empfiehlt:

Liebe Gäste, lassen Sie sich von unseren tollen Arrangements inspirieren.

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Die Doctor Historie

Im Jahre 1668 errichtete Carl Caspar von der Leyen, Kurfürst von Trier, ein Zehnthaus. Von der Leyen half dem Land nach dem 30-jährigen Krieg wieder auf die Füße. Er errichtete dieses Haus, wo sich damals die Zehnten trafen und hier die vielfältigen Abgaben erhoben. Daher der Name Hebegasse.

Häufig wechselten noch die Besitzer. 1830 wurde es zur Weinstuben erweitert. Erst als Franz Popp und seine Frau das Haus 1903 erwarben, erinnerte man sich an den Erbauer: Carl Caspar von der Leyen. Da er Besitzer großer Weingüter und auch des Doctorbergs war, wählte Familie Popp den Namen Doctor Weinstube.

1974 wurde die Weinstube zum Hotel erweitert. 2013 wurde die Doctor Weinstube durch umfangreiche Renovierungs- und Modernisierungsmaßnahmen durch den Eigentümer, der Günther und Käthi Reh Stiftung, und der Pächterfamilie Naebers an die Anforderungen der modernen Zeit angepasst.

Genießen Sie angenehme Stunden in geschichtsträchtiger Atmosphäre und lassen sich durch Küche und Keller verwöhnen.

Wo der Charme von Jahrhunderten auf moderne Gegenwart trifft!

Doctor Weinstube
Hebegasse 5, 54470 Bernkastel-Kues
Telefon +49 (0)6531 96 650
info@doctor-weinstube-bernkastel.de

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