Kulinarisches

Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten! Unsere Küche ist täglich von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Der historische Hofgarten ist bei "gutem Wetter" von 12:00 Uhr bis 22:00 uhr geöffnet. Beachten Sie bitte unsere Öffnungszeiten im März 2019.

 

Wir bieten Ihnen frisch zubereitete Spezialitäten sowohl aus der regionalen als auch aus der internationalen Küche.

" Die Doctor-Klassiker "

Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen
5,70 Euro
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Tafelspitz
Meerrettich -Sahne-Sauce
Boullon- Kartoffeln

14,20 Euro

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Filetteller

Medaillons von Rind und Schwein
hausgemachte Champignon-Rahm-Soße
Gemüse vom Markt und Butter-Spätzle

    21,80 Euro

Hirschpfeffer nach Großmutters Art
hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelklöße
23,90 Euro
 

 Fangfrische Forelle " Müllerin" aus dem Kloster Himmerod
zerlassene Butter, Salzkartoffeln
17,20 Euro

Wiener Schnitzel
Pommes-Frites
18,50 Euro

Rumpsteak ( 250gr.)
gebackene Zwiebeln

Bratkartoffeln
22,90 Euro

 


 

 


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